Ajankohtaista

Olemme varautuneet raaka-aineissa nostamalla mm kiinalaisten raaka-aineiden varastotasoja, joten emme odota ongelmia lähitulevaisuudessa. Mikäli tilanne jatkuu pitkään, niin mahdollisuuksien mukaan käytämme vaihtoehtoisten toimittajien laatuja....

MCT Oil is trending as a healthy fat that can provide high levels of energy as well as enhancing cognitive functions. The most common applications for medium-chain triglycerides in the...

A rich and flavourful stock base is a cornerstone that is meant to give an impressive depth, body and mouthfeel to the dish. They can be used as taste boosters...

Our food habits have high influence on our health. This awareness increases the demand for products that support a healthy lifestyle. At Barentz Food & Nutrition Solutions, a range of convenient...

Flavouring is an ever-evolving art that closely follows the trends in the food and beverage industry. In this article we will be looking at some of the trends in savoury...

In Regulation (EU) No 1169/2011 trans fat is defined as “fatty acids with at least one non-conjugated carbon-carbon double bond in the trans configuration.” ...

Van Hessen on yksi maailman suurimmista luonnonsuoliyrityksistä. Asiakkaan kokema laatu on ykkösasia ja tuotantoketju on kokonaan hallittu, jolloin tuotteiden laatu saadaan pysymään erittäin tasaisena vuodesta toiseen....

Keskustele asiantuntijan kanssa